Ziegenprodukte
Natürlicher geht´s nicht.
Lebensmittel vom Feinsten
Es gibt kein schöneres Leben für eine Ziege und ihre Kitze als am Biohof Bischof in Sonntag. Unsere Tiere dürfen inmitten intakter Natur artgerecht aufwachsen. Sie können auf der Weide oder im Stall sein - je nachdem wie es ihnen gefällt.
Fleisch und Würste von glücklichen Tieren!
Unsere Ziegenkitze liefern regelmäßig wunderbares Fleisch. Sie werden von einem Metzger in Feldkirch geschlachtet. Durch diese sehr nahe Verarbeitung ersparen wir den Tieren lange Transportwege und erhalten die regionalen Kreisläufe. Zudem steigt damit die Qualität des Fleisches, da keine Stresshormone ausgeschüttet werden. Sie können unser hochwertiges Kitzfleisch in Form von Mischpaketen oder verarbeitet zu Wurstwaren (u.a. Landjäger & Kaminwurzen) vorbestellen. Wir bitten um rechtzeitige Reservierung, die Mengen sind begrenzt.
