Unser Hof wurde 1933/1934 von Benjamin Bischof und seinen Brüdern erworben. Dieser bewirtschaftete ihn mit seiner Frau Ilga bis zu seinem Tode im Jahre 1987, in älteren Jahren mit Hilfe seiner Söhne Otto und Christian.

1964 wurde das heute bestehende Bauernhaus samt Stall und Materialseilbahn anstelle des alten Hofes errichtet.

Nach dem Tod von Benjamin Bischof bewirtschaftete Sohn Otto Bischof den Hof bis 1994. Ilga Bischof lebte bis zu ihrem Tode 1992 weiterhin auf dem Hof und kümmerte sich liebevoll um die oft zu Besuch kommenden Enkel.

1994 bis 2003 waren Haus und Hof verpachtet.

2004 erbte ich, Martin Bischof, von meinem Vater Christian Bischof den Hof und die Bewirtschaftung fiel wieder in „Bischof-Hände“. Aus Überzeugung heraus baute ich einen Bio-Bauernhof auf und investierte Zeit und Geld in die Modernisierung und Erweiterung des Hofes.

2008 lernte ich meine Frau Sylvia kennen und wir gründeten eine Familie. 2009 kam Sohn Benjamin, 2011 Tochter Christa und 2015 Sohn Jona zur Welt.

2011 haben wir die Marke „Biohof Bischof“ gegründet und blicken mit Stolz auf die vergangenen, erfolgreichen Jahre zurück. 2013 kam zum reinen Bauernhofgeschäft die Grünraumpflege hinzu und weitere Projekte sind bereits in Planung.

Wir freuen uns, auf eine über 80jährige Hofgeschichte zurückblicken zu können und hoffen, auch weiterhin unseren Biohof mit all seinen Facetten und auch viel Neuem zu bewirtschaften.

Tiere

Auf unserem Hof leben im Durchschnitt 30 bis 40 Ziegen und Kitze. Der Großteil sind Gemsfarbige Gebirgsziegen, einige Pfauenziegen erweitern den Bestand. Unsere Ziegen erhalten ausschließlich hofeigenes Bioheu und frisches Biogras. Sie haben das ganze Jahr freien Zugang zum Auslauf, toben im Winter im Schnee und genießen vom Frühjahr bis in den späten Herbst die großen Weideflächen um den Hof herum und auch im Maisäß.

Auf Grund der biologischen Bewirtschaftung und der hingebungsvollen Winterfütterung haben wir ganzjährig viele Vögel, Insekten, Bienen und kleine Wildtiere wie z. B. Eichhörnchen am Hof.

Nicht zu vergessen ist hier unser Kater „el gato“, der bereits seit 2008 ein festes Hofmitglied ist. Er hält die Mäusepopulation am und um den Hof auf einem erträglichen Niveau, wobei ihm die vielen Raubvögel eine willkommene Unterstützung sind.

Produkte

Wir produzieren für Sie:

• Landjäger vom Ziegenkitz
• Kaminwurz  vom Ziegenkitz
• Ziegenkitz-Frischfleisch (pfannenfertig)

Selbstverständlich vermarkten wir auch lebende Bio-Zuchttiere.

Vertrieb unserer Produkte

Unsere Produkte vermarkten wir ausschließlich direkt an unsere Kunden.

Bitte teilen Sie uns Ihre Kontaktdaten mit, damit wir Sie in unsere Stammkunden-Kartei aufnehmen und bei einer anstehenden Schlachtung direkt informieren können.

Neuigkeiten finden Sie auch immer aktuell auf unserer Homepage.